solid phase ekstraksiyon para sa pagsusuri ng pagkain
Ang solid phase extraction (SPE) ay kinakatawan bilang isang mahalagang teknikong analitiko sa modernong pagsubok ng pagkain, nagbibigay ng isang mabuting paraan sa paghahanda ng sample at paghihiwalay ng kontaminante. Nagaganap ang pamamaraan na ito sa pamamagitan ng pagsuwasuwahin ng isang likidong sample sa pamamagitan ng isang maliging sorbent na materyales na pumipili-pili na kumukuha ng mga espesyal na kompound habang pinapasa ang iba. Ang proseso ay karaniwang sumasaklaw sa apat na pangunahing hakbang: paghahanda ng sorbent, pagsisiyasat ng sample, paglilinis upangalisin ang mga interferents, at pag-elute ng mga target na kompound. Sa mga aplikasyon ng pagsubok ng pagkain, ipinapatibay ng SPE ang kanyang halaga sa deteksyon at pag-uukol ng iba't ibang sustansya, kabilang ang mga residuho ng pestisayd, mycotoxins, antibyotiko, at iba pang mga kontaminante ng pagkain. Gumagamit ang teknolohiya ng iba't ibang sorbent na materyales tulad ng silica-based compounds, polymeric materials, at molecularly imprinted polymers, bawat isa ay disenyo upang tumpakin ang mga espesyal na analyte. Ngayon, ang advanced SPE systems ay nakakamulat ng mga kakayahan sa automatikong pagproseso, bumababa sa manu-manong pagproseso at nangaaabot ng mas mabuting reproduktibilidad. Nakakuha na itong kalimitang paggamit sa mga laboratoryo ng seguridad ng pagkain sa buong mundo, nagbibigay ng masusing efisyensiya sa paglilinis at kakayahan na konsentrhin ang mga trace analytes mula sa mga kumplikadong matrix ng pagkain. Ang ugnayan ng SPE ay nagpapahintulot sa parehong single at multi-residue analyses, gumagawa itong isang pangunahing alat sa pagsusuri ng patupad ng regulasyon at quality control procedures sa industriya ng pagkain.