извличане в твърдо състояние за тестове на хранителни продукти
Твърдофазната екстракция (SPE) представлява крачестична аналитична техника в съвременното тестване на хранителни продукти, предлагайки sofisticиран подход за подготовка на проби и изолация на замърсители. Този метод функционира чрез преминаването на течна проба през твърда абсорбентна материал, който избирателно задържда определени съставки, докато другите минават напред. Процесът обикновено включва четири основни стъпки: подготвяне на абсорбента, зареждане на пробата, промиване за премахване на интерференти и елютиране на целевите съставки. При приложенията за тестване на хранителни продукти SPE се оказва незаменима за откриване и количествено определяне на различни вещества, включително остатъчни пестициди, микотоксини, antibiotики и други хранителни замърсители. Технологията използва различни абсорбентни материали като силикозни съставки, полимерни материали и молекулярно отпечатани полимери, всеки от които е разработен за целеви анализи. Съвременните системи SPE сега включват възможности за автоматизация, намалявайки ръчното управление и подобрявайки воспроизводимостта. Този метод стана незаменим в лабораториите за безопасност на храните по целия свят, предлагайки превъзходна ефективност при очистване и възможността да концентрират следови анализи от сложни хранителни матрици. Многострунността на SPE позволява както единично, така и много-следови анализи, правейки го основен инструмент при тестовете за съответствие с регулации и процедури за контрол на качеството в хранителната индустрия.