ການສືບແຍງເຟーズຖືກໝູ້ສຳລັບການທົດສອບອາຫານ
ການແຈ່ຍເຄື່ອງສຳຫຼວດ (SPE) ເປັນເทືກໂນໂລຊີທີ່ສຳຄັນໃນການວິເຄາະສິນຄ້າອາຫານສຳລັບປະຈຸບັນ ການນີ້ມີວິທີການທີ່ສັບສົນໃນການເປີດແຜ່ໍຕົວຢ່າງແລະການແຍກອອກຂອງສູດພິດ. ອີງຕາມວິທີການນີ້, ຕົວຢ່າງທີ່ເປັນນ້ຳຈະຖືກສົ່ງຜ່ານເຄື່ອງຮັບທີ່ເປັນໝູ່ໜ້າທີ່ເລືອກໄດ້ເฉົ່າເພື່ອຮັບກັບສາມາຊິກເປົ້າໝາຍເພື່ອໃຫ້ອື່ນໆຜ່ານໄປ. ການນີ້ສ່ວນຫຼາຍມີສິ່ງທີ່ສຳຄັນ 4: ການເປີດແຜ່ໍເຄື່ອງຮັບ, ການເອົາຕົວຢ່າງ, ການລ้างເພື່ອລົບລົ້ມສູດພິດ, ແລະການເອົາອອກຂອງສາມາຊິກເປົ້າໝາຍ. ໃນການລົງທຶນການວິເຄາະອາຫານ SPE ໄດ້ຮັບຄວາມສຳຄັນໃນການກວດສອບແລະວິເຄາະສິ່ງຕ່າງໆ, ຖ້າວ່າເປັນສາມາຊິກເຫຼືອງ, mycotoxins, ອັນຕິບິໂອຕິກ, ແລະອື່ນໆທີ່ເປັນສູດພິດໃນອາຫານ. ທີ່ນີ້ມີການໃຊ້ເຄື່ອງຮັບຕ່າງໆ, ຖ້າວ່າເປັນສາມາຊິກທີ່ເປັນsilica, ພ໊ອລີມີເລື່ອງ, ແລະmolecularly imprinted polymers, ມັນແມ່ນອອກແບບເພື່ອເປົ້າໝາຍສາມາຊິກເປົ້າໝາຍ. SPE ສິ່ງທີ່ສູງສຸດມີການເພີ່ມຄວາມອຟໂຕເມຊັນ, ລົບລົ້ມການຈັດການມື, ແລະເພີ່ມຄວາມສະເຫຼີ. ການນີ້ໄດ້ເປັນສິ່ງທີ່ສຳຄັນໃນລັບອາຫານຄວາມປອດໄພທົ່ວໂລກ, ກັບຄວາມສຳເລັດໃນການລົບລົ້ມຄວາມສັບສົນແລະສາມາຊິກທີ່ມີຄວາມຍາວ. ການນີ້ສາມາດເປັນການວິເຄາະທີ່ມີຄວາມສັບສົນ ແລະ ການວິເຄາະທີ່ມີຄວາມສັບສົນຫຼາຍ, ເຮັດໃຫ້ມັນເປັນອົງປະກອບທີ່ສຳຄັນໃນການກວດສອບຄວາມປົກຄອງແລະການຈັດການຄຸນຄ່າໃນອິນເດີ.