食品検査のための固体フェーズ抽出
固体相抽出(SPE)は、現代の食品検査において重要な分析技術を代表し、試料準備や汚染物質の分離に洗練されたアプローチを提供します。この方法は、液体サンプルを特定の化合物を選択的に保持しながら他の成分を通過させる固体吸着材を通じて動作します。プロセスは通常、4つの主要なステップで構成されます:吸着材の調整、サンプルの負荷、干渉物の除去のための洗浄、そして目的化合物の溶出です。食品検査の用途では、SPEは農薬残留物、ミコトキシン、抗生物質、その他の食品汚染物質を検出および定量するために非常に価値があります。この技術は、シリカ系化合物、ポリマー材料、分子認識ポリマーなどの異なる吸着材を使用しており、それぞれが特定の分析物を対象として設計されています。高度なSPEシステムは現在、自動化機能を組み込んでおり、手作業を減らし、再現性を向上させています。この方法は、世界中の食品安全ラボで欠かせないものとなり、優れたクリーンアップ効率と複雑な食品マトリックスからの微量分析物の濃縮能力を提供しています。SPEの多様性により、単一残留物および多残留物の両方の分析が可能となり、食品産業における規制適合性テストや品質管理手続きにおいて不可欠なツールとなっています。